От: taradai_74
Дети любят макароны - это факт! А еще подрастающим гурманам положено молоко.
Если все вместе совместить, то получится вполне такой молочный суп.
А вот вид вермишели вы можете выбирать на свой вкус и цвет: от мелких звездочек и алфавита до замысловатых спиралек и бантиков.
И да, если украсите этот бледный супчик ягодами, получится вполне такой фешенебельный ресторанный вариант.
Кстати, звездный повар Ален Дюкасс любит нечто подобное подавать в своих мишленовских харчевнях.
Ну, а мы-то давно знаем: все лучшее - детям.
Что делать:
В кастрюлю с толстым дном влить сливки, добавить стручок ванили, нагреть и довести до кипения, убрать кастрюлю с плиты, накрыть крышкой и дать сливкам настояться минут 20, затем стручок ванили удалить.
Вернуть ванильные сливки на плиту, влить молоко, нагреть до кипения, посолить, добавить сахар и в момент закипания всыпать мелкую пасту или вермишель, варить по времени согласно инструкции на упаковки макаронных изделий.
Готовый молочный суп разлить по тарелкам и подавать с малиной или любым вареньем по желанию.
Полезный совет: этот суп для категории 5+.
Детям постарше в сливки не возбраняется добавлять немного специй: кардамон или корицу.
В канун Всемирного Дня ребенка специально для Woman s Day челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко приготовила красивый и вкусный молочный суп с вермишелью.
Обсуждение
Я тоже обожаю молочный суп с вермишелью
но сама делала только один раз.
Кому посчастливилось отведать молочный суп с вермишелью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Надо попробовать
Какой интересный рецепт молочного супа с вермишелью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Хочу угостить вас рецептиком куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком. А какие блюда готовите вы?
Taradai_74 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за рецепт молочного супа с вермишелью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ох, какая вкуснятина!
Уже второй раз молочный суп с вермишелью делаю.
Просто восхитительно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает молочный суп с вермишелью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))