Куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком
От: onelor1973
Фото куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком.
Предлагаю вам приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком. Суп получается легким, ароматным и очень вкусным! Отличное блюдо для разнообразия вашего повседневного обеденного стола!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 11
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Куриное мясо (с ножек, окорочков) 200 г
- Картофель молодой 4 шт.
- Лук репчатый молодой 1 шт.
- Морковь молодая 1 шт.
- Вермишель короткая 2 ст.л.
- Горошек зеленый свежий 5 ст.л.
- Соль, специи для супа (по вкусу)
- Шафран имеретинский (щепотка)
- Лист лавровый 1-2 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Вода 2-2,5 л
- Масло растительное 3 ст.л.
Как приготовить
-
Молодой картофель поскребсти, помыть и порезать небольшими кусочками или кубиками.
-
Лук и морковь очистить и порезать кусочками. Обжарить лук с морковью на растительном масле.
-
Куриное мясо залить водой, довести до кипения, убрать пену, посолить. Варить курицу минут 10, после чего добавить в кастрюлю картофель. Варить до готовности картофеля. Далее добавить в суп обжаренные лук с морковью.
-
Также добавить в суп зеленый горошек, варить 10-15 минут.
-
Всыпать в суп специи и добавить шафран и лавровый лист.
-
Всыпать в суп вермишель, добавить измельченный чеснок и дать покипеть супу 5 минут, после чего газ выключить. Дать супу настояться 15 минут (за это время "дойдет" и вермишель).
-
Разлить вкуснейший куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком по тарелкам, немного поперчить и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Обсуждение
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Onelor1973, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделала куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком всё было очень вкусно отличный рецептик
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо большое, за рецепт сырного супа с зеленым горошком! Обязательно приготовлю.
Прикольный рецепт
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Уверена маме понравится
все любители куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком оценили!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного супа со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Onelor1973, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куриный суп со свежими овощами, вермишелью и зеленым горошком по этому простому рецептику.