Банановый чизкейк
От: kira
Фото бананового чизкейка.
Чизкейки и подобные им пироги в моем доме частые гости. Этим объясняется моя страсть к творожной выпечке. Пеку их разные, экспериментирую с начинками. Вот сегодня у меня банановый чизкейк.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На полдник
Состав:
- Творожные коржи (или песочное печенье) 300 г
- Арахис 100 г
- Творог домашний 500 г
- Масло сливочное 80 г
- Сахар 200 г
- Бананы 3 шт.
- Пудинг ванильный 37 г
- Яйца 3 шт.
- Сметана густая 350 г
Как приготовить
-
Для этого чизкейка в качестве песочной основы я использовала арахис и остатки творожных коржей. Арахис следует предварительно поджарить и очистить от кожуры. Затем сложить печенье и орехи в чашу, добавить мягкое сливочное масло.
-
Массу тщательно измельчить до однородной крошки используя насадку металлический нож.
-
Сделать основу из песочной массы. Дно формы предварительно проложить пергаментом. Форма у меня 24 см.
-
Далее приготовить начинку. В чашу комбайна поместить творог, добавить сахар и яйца. Поломать на кусочки бананы. Массу хорошо взбить.
-
Затем добавить сметану и всыпать пудинг, снова тщательно перемешать.
-
Творожную массу вылить на песочную основу.
-
Разогреть духовку до 180 градусов и печь чизкейк около часа. Он должен хорошо зарумяниться сверху. Чизкейк нужно полностью остудить, лучше убрать еще на несколько часов в холодильник.
-
После этого чизкейк будет прекрасно разрезаться и вы сможете подать его к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Это было превосходно...
чуть банановый чизкейк вместе с пальцами не слопала)
Я теперь просто обязана приготовить банановый чизкейк
Спасибо большое за рецепт бананового чизкейка.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать банановый чизкейк строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят чизкейк в чашке.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Офигенно вкусно получается банановый чизкейк и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать банановый чизкейк на её день рождения:)))
kira, огромное спасибо за ваши рецепты!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Kira, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!