От: svetlana78
Нежное тесто в сочетании с халвой, хрустящими семечками подсолнечника и пряной цедрой апельсина в восхитительном кексе!
На этот рецепт меня натолкнул мой давний удачный эксперимент. И я решила его повторить, только немного усовершенствовав и внеся коррективы. Так, изначально обычный пирог с халвой превратился в восхитительный кекс с халвой, апельсиновой цедрой и подсолнечными семечками! Весьма успешное сочетание, поэтому советую попробовать и вам! Такая выпечка хороша к утреннему кофе или послеобеденной чашечке чая. Она несомненно порадует и вас, и ваших гостей!
Но не забудьте про некоторые мелочи, которые нужно соблюсти в рецептуре приготовления апельсинового кекса с халвой в мультиварке. Все ингредиенты для теста, то бишь яйца, масло, молоко, должны быть комнатной температуры. Кстати, я использую 3 маленьких яйца, что вполне заменяет 2 больших. Также советую приготовить все ингредиенты и приборы заранее, чтобы в процессе приготовления не отвлекаться и не искать нужных продуктов или вещей. И, конечно же, тесто воспринимает ваше настроение, поэтому готовьте кекс с улыбкой, и тогда все обязательно получится!
А мы уже приступаем к приготовлению!
Сливочное масло взбиваем добела 3-5 минут. Всыпаем соль и сахар. Взбиваем еще 10 минут до пышной массы.
Затем по одному вбиваем яйца, продолжая взбивание.
После вливаем молоко. Перемешиваем.
Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель. Уже лопаткой замешиваем эластичное и воздушное тесто для кекса.
С апельсина снимаем цедру.
Добавляем в тесто цедру и семечки подсолнечника.
Перемешиваем и получаем гладкое и нежное тесто для кекса!
Халву крошим ножом или руками, либо натираем на терке.
Чашу мультиварки смазываем маслом. Формируем пирог так: выкладываем чуть больше половины теста, сверху посыпаем крошкой халвы, снова покрываем все слоем оставшегося теста. Разравниваем верхушку, и деревянной палочкой как бы делаем разводы в тесте. Ставим режим Выпечка на 60 минут и ждем приготовления кекса! Готовность также можно проверить зубочисткой.
Выжимаем сок апельсина, всыпаем сахар по вкусу, ставим на огонь и нагреваем до растворения сахара. Поливаем готовый кекс апельсиновым сиропом.
Испеченный в мультиварке апельсиновый кекс с халвой готов! Подаем к столу и угощаемся! Приятного аппетита!
Обсуждение
Я тоже делала апельсиновый кекс с халвой в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Svetlana78, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт апельсинового кекса с халвой в мультиварке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила http://arcept.ru/vypechka/keksy/keks-s-klubnikoi-v-multivarke, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Вкус апельсинового кекса с халвой в мультиварке просто потрясающий!
Будем повторять.
Искала рецепт апельсинового кекса с халвой в мультиварке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с svetlana78 одно удовольствие!
Svetlana78, рецепт апельсинового кекса с халвой в мультиварке замечательный!
Спасибо!