Кексы мандариново-ореховые

Состав:

• варенье - 1 ч.л.

Как приготовить

1. Мандарины почистить и перемолоть в блендере

2. Дополнително перетереть через сито, дабы избавиться от ненужных перепонок

   

3. Замесить тесто из всех составляющих. Я перемешивала ложкой, в результате 3-5 минут перемешывания получила кремообразное тесто средней плотности, которое разложила по формочкам. У меня пошло по 1.5 столовые ложки теста на формочку.

   

4. Духовку предварительно нагреть до 180 градусов. выпекать кексы около 20 минут. о готовности блюда можно узнать проткнув кекс деревянной зубочистой, а также по запаху, на который начнут сбредаться родственники и таксы (если такие водятся у Вас в квартире).

   

5. Готовые кексы можно подовать дополнитльно полив медом

   

6. или клубничным джемом...