От: Алиса Ададурова
Есть хлебопечка? Тогда срочно приготовь этот великолепный хлебушек!
Этот хлебушек моя семейка слопала практически мгновенно! И не удивительно - ведь он очень вкусный! А приготовить его мне не составило никакого труда - ведь трудилась за меня хлебопечка)
Необходимые ингредиенты. Очень важно! Используйте тот способ закладки продуктов, который указан в инструкции к вашей хлебопечке! У меня сначала сыпучие, затем жидкость
На дно ведерка кладем сухие дрожжи
Затем овсяную муку. Если у вас ее нет, не расстраивайтесь - измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке
Кладем пшеничную муку
Добавляем соль
Сахар
Кладем овсяные хлопья, оставив немного для посыпки верхушки (по желанию)
Теперь очередь жидкости - вливаем растительное масло
Затем кефир (простоквашу или натуральный йогурт)
Добавляем теплую воду
Вот и все! Выставляем программу "Хлеб", размер - "Средний" (у меня рассчитан на 680 г) и цвет корочки. Спокойно занимаемся своими делами - хлебопечка всю работу сделает за нас!
Через 5-10 минут все же проконтролируем консистенцию теста - оно должно быть в виде гладкого ровного колобка, если тесто жидковатое и мажется по дну - добавим немного муки, а если наоборот - на дне мука и тесто слишком тугое, то добавим воды. Но если вы соблюли пропорции указанные в рецепте, то скорее всего получите такой же правильный колобок, как у меня
Примерно за 1,5 часа до окончания программы смазываем верх водичкой
И посыпаем хлопьями (этот этап, конечно, по желанию)
По окончанию программы наш ароматный румяный хлебушек готов, и хотя обычно овсянка сама по себе довольно тяжелая, хлеб хлеб увеличился примерно в 3 раза, как и обычный хлеб. Но благодаря добавлению овсяной муки, он теперь у нас более полезный!
Теперь нужно лишь запастись терпением и дождаться, пока хлеб остынет, ведь в горячем виде есть выпечку не рекомендуется
Остывший хлебушек нарезаем и пробуем
Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алиса ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Большое спасибо за рецепт хлеба из овсяной муки в хлебопечке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Красотищаа!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Алиса, я только смотрела рецепт, но уже хочу хлеб из овсяной муки в хлебопечке приготовить!
Можете прокомментировать http://arcept.ru/vypechka/khleb/khleb-kukuruzny-v-khlebopechke?
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Алиса, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Рецепт отличный!
делаю хлеб из овсяной муки в хлебопечке регулярно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Алиса, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…