Очень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки

Состав:

• мука 3 стак.
• вода 1,5 стак.
• масло топленое 1/2 стак.
• молоко 1/3 стак.
• дрожжи 2 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.

Как приготовить

1. Залить сахар с дрожжами водой, дать постоять, чтобы пошло брожение. Смешать подсоленное молоко с маслом, объединить обе смеси, всыпать по частям муку, перемешать, как следует до образования упругого теста, прикрыть тканью, оставить в покое примерно на час.

2. Включить для нагрева духовой шкаф (200 градусов хватит). Готовое тесто разделить на одинаковые 36 округлых кусочков. Подготовить формочки для кекса, разложить в каждую формочку по 3 кусочка, дать постоять под полотенцем час. Запечь очень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки до коричневатой корочки, подать горячим с хорошим сливочным маслом.