Батон без муки
От: MERI
Фото батона без муки.
Чудесный вкусный полезный диетический хлеб! Творог берем кремообразный. Специи я не добавляла, только соль. Рецепт из интернета.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Состав:
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир обезжиренный - 100 мл
- овсяные отруби - 5 ст.л.
- псиллиум - 1 ст.л.
- специи - по вкусу
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- пшеничные отруби - 2 ст.л.
- творог обезжиренный - 125 г
Как приготовить
-
Перемалываем отруби (можно и не молоть, тогда нужно будет дать отрубям полежать в яичной смеси минут 10, чтобы набухли) и добавляем к ним остальные сухие ингредиенты.
-
В отдельной посуде взбиваем вилкой яйца и добавляем к ним кефир.
-
Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем до получения густой однородной массы и оставляем на 15 минут, чтобы псиллиум набух.
-
Застилаем противень пергаментной бумагой или берем силиконовый коврик для выпечки, смачиваем руки водой и формируем из теста батон. Сверху делаем несколько надрезов и перекладываем в разогретую до 180 С духовку на 40 минут, затем уменьшаем температуру до 165-170 С и выпекаем еще минут 20 до сухой палочки.
-
Вот наш батончик!
Обсуждение
Какая вкусняшка!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Девочки, любительницы батона без муки, можно еще приготовить http://arcept.ru/vypechka/khleb/frantsuzsky-baton.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать батон без муки.
Раньше думала, что батон без муки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спс)
оч понравилось)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
MERI, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт батона без муки.
Спасибочки :)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
MERI, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех батона без муки.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею батона без муки.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))