Рулетный узорный хлеб
От: othofotor1990
Фото рулетного узорного хлеба.
Получился очень вкусный хлеб! Подобная идея есть у Ксюши Morvolna, но рецепт другой. В разрезе хлеб очень необычен и красив! Я сначала боялась, что от томатной пасты будет кислить, а зря! Паста совершенно не чувствуется, только дает красивый цвет!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 2
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- молоко 150 мл
- вода 150 мл
- соль 2 ч.л.
- сахар 4 ст.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- дрожжи сцхие 2,5 ч.л.
- мука 550 гр
- паста томатная 2 ст.л.
Как приготовить
-
Все составляющие, кроме пасты, положить в хлебопечку и вымесить тесто. Или мешать руками 10 минут.
-
Разделить тесто на 2 части. К одной добавить томатную пасту и хорошо вымесить, добавляя муки по необходимости (приблизительно 3 ст. л.) Поставить в теплое место на 20 мин
-
Отрезать от каждого теста по маленькому кусочку, а оставшееся разделить на 4 части каждый кусок.
-
Раскатать кусочки теста в пласт длиной, равной длине хлебной формы. Положить один белый слой на один оранжевый.
-
Скатать рулетом и хорошо защипнуть. Должно получиться 4 рулета. Из маленьких кусочков теста заплести жгутик.
-
Рулеты выложить в форму: 2 снизу и 2 сверху, посередине между ними жгутик.
-
Дать подойти в течение 1 часа. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 40 минут.
-
Приятного аппетита!
-
Обсуждение
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Делала рулетный узорный хлеб один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я приготовила рулетный узорный хлеб для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рулетный узорный хлеб не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить тыквенный хлеб.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рулетного узорного хлеба.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за рецепт рулетного узорного хлеба!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень люблю рулетный узорный хлеб, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Делаю рулетный узорный хлеб который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Сегодня первый раз готовила рулетный узорный хлеб.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулетного узорного хлеба
Сделала рулетный узорный хлеб, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)