Кукурузный хлеб

Забавная вещь очень плотной и влажной структуры

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • соль - 1 ст.л.
  • пшеничная мука - 3 стак.
  • кукурузная мука - 3 стак.
  • сода - 3 ч.л.
  • сахар - ½ стак.
  • масло растительное - 5 ст.л.
  • молоко - 4 стак.

Как приготовить

  1. В глубокой посуде смешать муку, соль и cоду (с негашеной она чувствуется, я гасила во вторую попытку). В другой миске соединить сахар, растительное масло и молоко. Смешать муку и молочную смесь, вымесить до консистенции сливок. Вылить полученное тесто в форму для пирогов, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой.

  2. Разогреть духовку до умеренной температуры и выпекать хлеб около 45 минут, до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности.

  3. На картинке хлеб из трети продуктов. Вместо сахара - мед. Печется 50 минут, через 30 минут прикрыла фольгой. Я сменила сахар на мед. Вкусно.

Обсуждение

4.2 / 5
tasya84
tasya84

Рецепт кукурузного хлеба суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кукурузный хлеб, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Полина Контроллир
Полина Контроллир

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

mila
mila

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузный хлеб (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

svetlana94
svetlana94

Уже делала два раза получается обалденно.

tonya
tonya

И как у тебя все получается??? Я пока пробую хлеб кукурузный в хлебопечке приготовить.

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Tennet, кукурузный хлеб - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

365dnei1977
365dnei1977

Спасибо за вкуснатищу!!!

ofundinto1980
ofundinto1980

Tennet, рецепт замечательный! Спасибо!

ucimracra
ucimracra

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Вера Якимова
Вера Якимова

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

inka98
inka98

Я теперь просто обязана приготовить кукурузный хлеб