Лаваш с красной рыбой и творожным сыром
От: Сабрекова Серафима
Фото лаваша с красной рыбой и творожным сыром.
Красивая, эффектная закуска из красной рыбы. Просто и быстро
Рулетики закусочные с красной рыбой станут настоящим украшением праздничного стола! Закуска очень простая, но эффектная и аппетитная - а что еще нужно, чтобы привлечь всеобщее внимание? К тому же такую закуску можно сделать заранее, сэкономив время на приготовление основных горячих блюд, и оставить в холодильнике на ночь. Останется лишь красиво нарезать рулетики с красной рыбой перед подачей и украсить зеленью. Рулет нарезайте небольшими кусочками. Эта закуска непременно понравится вашим гостям!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Творожный сыр - 100 г
- Красная рыба - 80 г
- Петрушка - 10 г
Как приготовить
-
Для приготовления этого простого, но очень вкусного и эффектного блюда возьмите слабосоленую или подкопченую красную рыбу, лист лаваша или мексиканские лепешки, зелень и мягкий творожный сыр.
-
Лепешку выложите на блюдо или на доску. Намажьте ее слоем творожного сыра - 7-8 мм, чем больше слой, тем будет вкуснее. Но не слишком усердствуйте - избыток начинки тоже не нужен, всего должно быть в меру. Закуска должна получиться легкой, "элегантной", романтичной и стильной! Именно такую задачу поставил автор!
-
Измельчите промытую и отжатую от воды зелень петрушки, кинзы, можно добавить зеленый лук - все, что вы любите, и все, что сочетается с рыбой.
-
На сыр поместите подготовленную зелень - можно и смешать с сыром, но тогда все листочки "утонут" в сыре, и закуску будет не так эффектно смотреться в разрезе. На поверхность зелени разложите кусочки нарезанной красной рыбы. Плотно сверните лепешку рулетом и поставьте в холодильник на час-другой, чтобы все компоненты спрессовались.
-
Перед подачей рулет из творожного сыра и красной рыбы нарежьте острым ножом чуть наискось на небольшие кусочки, буквально на один укус, и красиво разложите на плоской тарелке или на блюде, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Обсуждение
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо, буду попробовать)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Офигенно вкусно получается лаваш с красной рыбой и творожным сыром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Теперь часто готовлю http://arcept.ru/vypechka/lavash/lavash-s-kuritsei-i-syrom.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рецепт просто бомба!!!!
лаваш с красной рыбой и творожным сыром готовить просто и не долго!
Сабрекова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сабрекова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Сабрекова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лаваш с красной рыбой и творожным сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сабрекова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лаваш с красной рыбой и творожным сыром по вашему рецепту, получилось сразу.
Лаваш с красной рыбой и творожным сыром прелесть, спасибо за рецепт
Удачный рецепт, получается с первого раза)