Лаваш с огурцом и сыром

Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 459 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Состав:

  • Тонкий лаваш — 1 шт.
  • Плавленый сыр — 1-2 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Зелень укропа, лука, петрушки — 75-100 г
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Как приготовить

  1. Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.

  2. Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 2
  3. Зелень моем и мелко нарезаем.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 3
  4. Смешиваем зелень с сырной массой.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 4
  5. Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 5
  6. Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 6
  7. Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 7
  8. Плотно сворачиваем лаваш, затем заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник минут на 20-30. Перед подачей на стол нарезаем.

    лаваш с огурцом и сыром. Шаг 8

На заметку

Вкусная закуска из лаваша с сыром и огурцами готовится очень легко и всегда исчезает со стола одной из первых. Очень часто мы делаем такую закуску, когда выбираемся на природу. Легкая и нежная начинка, тонкий лаваш - это очень вкусно! А готовится это блюдо просто, убедитесь в этом сами. Читайте, как приготовить лаваш с огурцом и сыром.

Обсуждение

3.6 / 5
alingu1996
alingu1996

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

vita94
vita94

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

atalesas
atalesas

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ksyukha
ksyukha

Так захотелось лаваша с огурцом и сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

gillingi
gillingi

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

zhenya72
zhenya72

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лаваш с огурцом и сыром.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

kuviko_93
kuviko_93

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят лаваш с курицей и сыром.

honton
honton

Adalowata, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лаваша с огурцом и сыром.
Мне он нравится больше других.

galya
galya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

nourat
nourat

Офигительно вкусно!!!

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Adalowata, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лаваш с огурцом и сыром по этому простому рецептику.

teris
teris

Спасибо за рецепт
очень люблю лаваш с огурцом и сыром

diana82
diana82

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

ira
ira

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лаваш с огурцом и сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yidrelad1970
yidrelad1970

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nadya83
nadya83

Лаваш с огурцом и сыром просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

urese
urese

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лаваш с огурцом и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!