Пресная лепешка
От: onearendi
Фото пресной лепешки.
Хочу поделиться с вами вариантом для замены хлеба, который любят в нашей семье. Посмотрите, как приготовить пресную лепешку. Это индийский хлеб, который готовится на муке и греческом йогурте.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Индийская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Мука — 500 г
- Молоко — 120 мл
- Йогурт греческий — 120 мл
- Соль — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Масло растительное — 0,5 ст.л.
- Масло сливочное — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Сперва всыпьте в миску муку и все сухие ингредиенты, перемешайте. Сделайте углубление и вылейте туда йогурт, растительное масло и слегка подогретое молоко.
-
Вымешайте тесто руками или насадкой миксера.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте где-то в тепле на 2 часа.
-
Вымешайте тесто еще раз на присыпанной мукой поверхности, разделите на 8 частей.
-
Каждую часть раскатайте в плоскую лепешку.
-
Переложите лепешки на смазанный противень и смажьте сверху растопленным сливочным маслом.
-
Духовку прогрейте до 200 градусов и отправьте туда лепешки на 3 минуты, затем переверните и еще раз смажьте маслом, запекайте еще 2-3 минуты.
На заметку
Эти лепешки пресные, в тесто я не добавляю никаких приправ. Но это и отлично, ведь выходит, что вариантов употребления этой выпечки просто масса. Лепешки можно подать к завтраку с беконом и яичницей, перекусить ими на полдник, дополнив сыром или джемом, взять с собой на пикник или на работу.
Обсуждение
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пресную лепешку не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пресную лепешку, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Попробуйте сырную лепешку с базиликом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Onearendi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пресной лепешки.
Столько восхищений от гостей!
Отчитываюсь.
пресная лепешка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Onearendi, пресную лепешку я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пресную лепешку-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сделала пресную лепешку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!