Банановые маффины за 30 минут

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 476 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Термометр для духовки, Блендер

Состав:

  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 3/4 стак.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Пекарский порошок 2 ч.л.
  • Бананы 3 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сливочное масло 80 г

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Бананы смять в пюре (вилкой, толкушкой, натереть на терке или измельчить в блендере).

  3. Все ингредиенты смешать до однородной массы и разложить в формы для маффинов (очень удобно использовать бумажные формочки). При желании можете, как на фото, посыпать маффины овсяными хлопьями.

  4. Отправить будущие маффины в духовку на 20-25 минут в зависимости от размера.

На заметку

Я использую не стакан обычно, а кружку (она больше по объему), при этом то же количество ингредиентов. Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов среднего размера. Если вы используете (не очень новую) газовую духовку, то на последние пять минут рекомендую поднять температуру на 10 градусов, чтобы маффины подрумянились. И напоследок, для большей полезности можно добавить в тесто горсть овсяных хлопьев.

Обсуждение

3.6 / 5
Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
банановые маффины за 30 минут-это моя мечта!)))

Дорбаева Тинка
Дорбаева Тинка

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

tumanova_74
tumanova_74

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

zinka
zinka

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ulonomo
ulonomo

Мммм очень вкусно…
Мерси…

tanya
tanya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от банановых маффинов за 30 минут.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

nictea
nictea

Adalowata1970 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала маффинов банановых - очень понравилось.