Оладьи бабушки мадлены
От: Докучаева Ира
Фото оладий бабушки мадлены.
Честно говоря, не знаю кто такая эта бабушка, но оладья у нее отменные.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Французская
Состав:
- мука - 700 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 125 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 100 г
- дрожжи свежие - 20 г
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Смешать муку с дрожжами, или поставьте опару (как вы привыкли)
-
Молоко смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и солью.
-
Все соединить и вымесить тесто. Поставить в теплое место для подъема.
-
Поднявшееся тесто обмять и раскатать толщиной 3мм.
-
Вырезать стаканом кружки. Жарить на масле с обеих сторон.
-
Выложить на бумажное полотенце, удалить лишнее масло. Обвалять в смеси пудры и корицы. Готово.
-
Подавать с вареньем, джемом...хотя они и так хороши.
Обсуждение
Огооо спасибо девочки.
А я готовила оладьи бабушки мадлены уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Докучаева!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://arcept.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-pive.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за рецепт оладий бабушки мадлены, получилось!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку