Оладьи из брокколи и картофеля

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1083 ккал
  • Кухня: Французская

Состав:

  • Капуста брокколи 6 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 60 г
  • Мускатный орех по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

  1. Яйца взбиваем с солью и приправами, добавляем капусту и чеснок, снова взбиваем. Так как капуста у меня была замороженная, я немного ее приварила, потом разобрала на мелкие соцветия. Потом добавляем натертый на крупной терке картофель, снова все перемешиваем.

  2. Обжариваем оладьи с обеих сторон, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Подаем со сметаной (йогуртом) или молоком.

На заметку

Замечательное блюдо для детского меню (и не только). Овощи для этого рецепта подойдут любые. В ингредиентах брокколи нужно брать 5-6 соцветий. При желании в тесто можно положить тертый сыр.

Обсуждение

4.8 / 5
sissinoo
sissinoo

Приготовила оладьи из брокколи и картофеля — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

violetta78
violetta78

Пасибо тебе Грунина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ulonomo
ulonomo

Благодарю за идею. Попробую приготовить

eldariot1994
eldariot1994

Кульно

sofya
sofya

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

rimiso1983
rimiso1983

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Дария Заботкина
Дария Заботкина

Вечная классика, как оладьи на ряженке без яиц, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

inna
inna

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

edisidout1989
edisidout1989

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

eromruti1996
eromruti1996

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Вот и приготовила оладьи из брокколи и картофеля!
Обалденно красиво получилось!

Колесова Нюта
Колесова Нюта

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Светлана Устименко
Светлана Устименко

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

uredlalas
uredlalas

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

yella
yella

Ну вообще я не люблю оладьи из брокколи и картофеля, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

anika
anika

Оладьи из брокколи и картофеля готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
оладьи из брокколи и картофеля у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Боровкова Танюша
Боровкова Танюша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт оладий из брокколи и картофеля!

shlyk_84
shlyk_84

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

lyudochka82
lyudochka82

Приготовила оладьи из брокколи и картофеля!
очень вкусно! спасибо за рецепт!