Оладьи на катыке
От: nusad1992
Фото оладий на катыке.
Вкусно позавтракать любят все! Как на счет оладушек? Оладьи готовятся не только на кефире, но и на катыке (как в данном случае). Тесто получается очень хорошим, выпекается все прекрасно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 20
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Татарская
Состав:
- Катык — 200 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л. (гашеная)
- Яйца — 2 шт.
- Мука — По вкусу
- Масло растительное — 100 г
Как приготовить
-
В катык вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду, еще раз мешаем и добавляем муку. Доводим тесто до консистенции густой сметаны. Тем временем прогрейте сковороду.
-
Добавьте на сковороду растительное масло. Столовой ложкой выливаем тесто на сковороду и жарим оладьи, обжаривая их с обеих сторон.
-
Готовые оладьи подайте к столу со сметаной или вареньем.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами рецепт приготовления оладий на катыке в домашних условиях. По большому счету эти оладьи ни чем не отличаются от наших традиционных. Единственное отличие - мы готовим на кефире, а здесь используется продукт молочного брожения - катык. Хорошего дня!
Обсуждение
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила arcept.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-pive, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибочки
как раз собралась делать оладьи на катыке
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо nusad1992 за то, что даёт нам возможность выбора!
Для оладий на катыке вроде не сложно, можно попробовать.
А я всегда готовлю с nusad1992 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить оладьи на катыке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что оладьи на катыке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила оладьи на катыке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Оладьи на катыке — просто СУПЕР!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я оладьи на катыке готовить...
Nusad1992, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сегодня приготовила оладьи на катыке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))