От: Жаркова Зоя
Пышные и нежные на вкус, оладьи на молоке отличный вариант завтрака, питательный перекус и замечательное дополнение к домашнему чаепитию. Для приготовления завтрака, мне бы пригодились товары для кухни из продукции бренда Joseph Joseph: венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, набор ножей Elevate Carousel в подставке и доска разделочная Chop2Pot бамбук.
Приготовим оладьи. Дрожжи смешать cо 100 мл теплого молока, оставить на 20 минут в теплом месте для образования пенной шапочки.
В опару добавить яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и просеянную муку. Тесто перемешать и оставить на 40-60 минут в теплом месте. Поднявшееся тесто в течение этого времени 2 раза перемешать.
Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде.
Приготовим начинку. Отвариваем филе курицы в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа.
Репчатый лук очистить, вымыть и нарубить. На разогретом сливочном масле обжарить лук до прозрачности.
Приготовленное мясо остудить, нарезать кусочками и выложить в чашу блендера. Добавить обжаренный лук, приправу и 2 ст. л. сметаны. Измельчить блендером.
Затем добавить прессованную дольку чеснока и мелко порубленный зеленый лук, перемешать.
Оладьи смазать паштетом и соединить попарно.
Приятного аппетита!
Обсуждение
УРА!!! Свершилось!
Я сделала оладьи с куриным паштетом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я делала оладьи с куриным паштетом к приезду родственников.Все съели!!!
И от меня ссылочка на рецептик оладий из молока.
Мммммммм, вкусняга какая!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
А я всегда готовлю с Жаркова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий с куриным паштетом.
Жаркова, спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оладьи с куриным паштетом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Замечательный рецепт! В моей семье любят оладьи с куриным паштетом
Спасибо за прекрасную идею
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Девочки, оладьи с куриным паштетом объедение.
Супер.
Жаркова большое спасибо!!!
А я делала оладьи с куриным паштетом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Хороший сайт, зайду еще.
Бесподобный рецепт оладий с куриным паштетом!!!
Все получилось, спасибо, Жаркова!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали оладьи с куриным паштетом. Спасибо за рецепт!