Французское кокосовое печенье

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Французская
  • Оборудование: Термометр для духовки, Соковыжималка Eva Solo

Состав:

  • Яичный белок 4 шт.
  • Винный камень 1/4 чайной ложки
  • Ванильная эссенция 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 250 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Кокосовый порошок 250 г
  • Кокосовая стружка по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Выложите противень пергаментом.

  2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте винный камень и снова взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сахар порциями.

  3. Сбрызните лимонным соком, ванильной эссенцией и посыпьте кокосовым порошком. Тщательно перемешайте.

  4. Ложкой выложите смесь на противень. Выпекайте 30 - 35 минут.

  5. Выключите духовку и оставьте готовое печенье на 5 минут. Посыпьте кокосовой стружкой.

Обсуждение

4.5 / 5
alena
alena

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

turonok_83
turonok_83

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить французское кокосовое печенье,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

miteric1989
miteric1989

Мои гости требовали добавки)))

garnets_92
garnets_92

А что вы думаете о http://arcept.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye?

goryachyova_88
goryachyova_88

Скорее бы попробовать)

ejomusomi1977
ejomusomi1977

А что вы нашли во французском кокосовом печенье??? Мне, например, не очень понравилось:(

licle1996
licle1996

Спасибочки за вкусняшку

zinka79
zinka79

Женя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Рецептик французского кокосового печенья прямо специально для меня.

khovricheva_74
khovricheva_74

Ой, Женя.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

lilya73
lilya73

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

liza
liza

Спасибо Женя за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

galya
galya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще французское кокосовое печенье я не очччччень, но французское кокосовое печенье — на пятёрку)))

alsu85
alsu85

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Томара Щекина
Томара Щекина

И это вправду весьма необычный рецепт.

nered1995
nered1995

Французское кокосовое печенье очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

rimma74
rimma74

Нямка нямнямка…

Катя Бронь
Катя Бронь

Спасибо за рецепт французского кокосового печенья, он мне пригодился.