Пицца гавайская

Состав:

Для теста:

• Молоко - 250 мл
• Дрожжи - 10 г
• Сахар - 3 ч.л.
• Растительное масло - 5 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 500 г
• Соль - по вкусу

Для начинки:

• Томатная паста - 6 ст.л.
• Ананасы - 200 г
• Ветчина - 200 г
• Твёрдый сыр - 150 г

Как приготовить

1. Для начала приготовим тесто, для этого растворяем дрожжи в слегка подогретом молоке, добавляем к этой массе сахар и перемешиваем. Ставим опару в теплое место на 10-15 минут. Далее яйца немного взбиваем, добавляем к ним соль. Теперь

2. добавляем растительное масло и перемешиваем. Вливаем подошедшую опару, перемешиваем. Добавляем в массу муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не очень крутым. Оставляем тесто примерно на 25-30 минут подниматься. Тем временем нарезаем ветчину соломкой или кубиками. Натираем сыр на мелкой терке. Когда тесто поднялось раскатываем его в пласт толщиной 4-5 мм.), выкладываем в круглую форму для пиццы (или противень), смазанную маслом. Тесто сверху промазываем томатной пастой. Выкладываем на пласт теста ананасы и ветчину. Сверху посыпаем тертым сыром.

3. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и оставляем в ней на 20-25 минут.