Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
От: magonya_89
Фото пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- индейка — 100 г
- грибы белые — 70 г
- перец болгарский
- соус соевый — 10 мл
- масло оливковое — 30 мл
- сыр моцарелла — 125 г
- соль
- черный перец
- мука — 300 г
- дрожжи — 3 г
- вода — 100 мл
- сметана — 50 г
- сливки — 50 мл
- чеснок — 1 зубчик
- салатный микс — 50 г
- руккола — 70 г
- морковь — 1 шт.
Как приготовить
-
Высыпаем муку на стол. Делаем углубление. Насыпаем в середину дрожжи, соль и сахар. Вливаем холодную воду. Замешиваем тесто для пиццы. В конце замешивания добавляем оливковое масло. Накрываем полотенцем. Даем отдохнуть 15 минут.
-
2. Готовим белый соус. Очищаем чеснок. Мелко нарезаем. Кладем в миску. Добавляем сметану и сливки. Посолим. Перемешиваем. Нарезаем филе индейки, болгарский перец и белые грибы небольшими кубиками. Замаринуем белые грибы в соевом соусе.
-
3. Замаринуем индейку в оливковом масле с солью и перцем. Готовим салат. Смешиваем листья салата с рукколой. Очищаем морковь. Нарезаем овощечисткой ленты из моркови. Добавляем в салат.
-
4. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто скалкой в тонкий пласт. Застилаем противень пергаментом. Выкладываем тесто на пергамент. Смазываем белым соусом. Сверху выкладываем грибы, перец и индейку.
-
5. Рвем руками моцареллу. Выкладываем на поверхность пиццы. Ставим в духовку при температуре 250-280 градусов на 5-6 минут. Выкладываем пиццу на доску для подачи. В центр выкладываем салат. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Хороший рецептик! :)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
А я посматриваю на рецепт пиццы с грибами, сыром и итальянскими колбасками, интересно услышать ваши отзывы.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Прикольно, но сложновато для меня(
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо magonya_89)))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пиццу с индейкой и белыми грибами со свежим салатом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Первый раз в жизни решилась на пиццу с индейкой и белыми грибами со свежим салатом и не получилось(((
Так обидно!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо большое за замечательный рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом.
Брависсимо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пиццу с индейкой и белыми грибами со свежим салатом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пиццу с индейкой и белыми грибами со свежим салатом
спасибо за рецепт…
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Потрясающий рецепт пиццы с индейкой и белыми грибами со свежим салатом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Все понятно и наглядно.
Готовить с magonya_89 одно удовольствие!
В общем, супер!!!
magonya_89-волшебница!!!