Пицца с луком и сыром
От: alist1972
Фото пиццы с луком и сыром.
Пикантную и сытную пиццу с луком и сыром в домашних условиях можно приготовить за полчаса. Печеный репчатый лук теряет всю свою остроту и резкий запах, остается лишь тонкий аромат и сладость.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет
Состав:
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Желтый сыр тертый — 100 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Розмарин — - По вкусу
- Шампиньоны — 1 стак.
Как приготовить
-
Сначала замесите тесто. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите минут 8-10, затем, присыпав рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто до толщины 0,5 см.
-
Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.
-
Выложите пласт теста на противень. Духовку разогрейте до 190 градусов.
-
Тертый сыр выложите на тесто.
-
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Добавьте на пиццу.
-
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на грибы и сыр.
-
Посыпьте пиццу розмарином.
-
Выпекайте пиццу с луком и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
На заметку
Пицца с луком и сыром может заменить хлеб или сойти за легкую закуску, в том числе и на торжественный стол. Количество и сорт лука (белый, синий) регулируйте на свое усмотрение. Что касается сыра, то подойдет любой желтый. Я добавил на пиццу и шампиньоны, но вполне можно обойтись и без них. Итак, как приготовить пиццу с луком и сыром?
Обсуждение
Alist1972, получилось зашибись!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Впервые делала пиццу с луком и сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Чудненький рецепт)))
Последнее время заинтересовалась пиццей-сердцем с ветчиной и сыром. Попробуйте!
Alist1972, классный рецепт пиццы с луком и сыром!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Так и хочется приготовить!
Вот это ДААААА!!!
Когда в первый раз попробовала пиццу с луком и сыром, мне не понравилось.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пиццу с луком и сыром готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Как здорово!:)
Спасибо большое, alist1972
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ой...как вкусно!!! Обожаю пиццу с луком и сыром!!!!
Старый добрый рецепт.