От: Команда edimdoma.ru
Приготовьте тесто для пиццы. Важно, чтобы оно было однородное и гладкое. В этом вам поможет кухонная машина KENWOOD с насадкой крюк. Смешайте все ингредиенты для теста (соль добавьте в самом конце). Вымесите однородное тесто. Скатайте его в шар. Накройте полотенцем и держите в теплом месте 2-3 часа, каждый час обминая его. Тесто разделите на одинаковые части, равные количеству пицц. Каждую часть скатайте в шар по 180-200 г, вновь накройте полотенцем и оставьте в теплом месте еще на 20-30 минут. Затем тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круглые тонкие лепешки.
Креветки очистите от панциря, удалите кишку и голову. Жарьте на оливковом масле, пока креветки не поменяют цвет. Нарежьте моцареллу тонкими кружочками с помощью ножа. лучше с этой задачей справится кухонная машина KENWOOD с низкоскоростной теркой-ломтерезкой. Кусочки получатся идеально тонкими и ровными.
Измельчите базилик с помощью ножа. Или сэкономьте время и доверьте эту задачу кухонной машине с насадкой кухонный комбайн. Выложите на лепешки тонко нарезанную моцареллу и рубленый базилик, сверху креветки, потом ложкой в промежутках между креветками мягкий сыр. На сыр половинки или четвертинки помидоров черри. Сбрызните оливковым маслом и присыпьте морской солью.
Отправьте в разогретую до 220 С духовку на 7-10 минут. Горячую пиццу посыпьте свежей руколой.
Обсуждение
Отличный рецепт! Спасибо, Команда. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Команда, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, Команда, за изумительный рецепт пиццы с руколой и креветками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ой! Что я нашла - ташир пицца!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Искала рецепт пиццы с руколой и креветками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пиццу с руколой и креветками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Команда! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пиццу с руколой и креветками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Супер!
у меня нет слов .
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пиццу с руколой и креветками, оценили.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Нямка нямнямка…
Пицца с руколой и креветками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за рецепт, готовила пиццу с руколой и креветками на день рождения сестры
Всем понравилось