Пышные сырники
От: Алина
Фото пышных сырников.
Сырники являются очень полезным и сытным завтраком. И, конечно, лучше, если они не только вкусные, но и воздушные! В таком случае обычное блюдо превращается в настоящий десерт, только попробуйте!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На полдник
Состав:
- Творог — 500 г
- Мука — 150 г
- Панировочные сухари с овсянкой — 2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 5 ст.л.
- Корица — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Отделите желтки от белков, добавьте к творогу. Белки взбейте миксером в стойкую пену. Взбейте блендером творог с желтками и сахаром. Добавьте корицу и соду, затем взбитые белки, аккуратно перемешайте лопаткой.
-
2. Должна получиться пышная и нежная творожная масса. Постепенно частями добавьте муку, перемешайте (возможно, вам понадобится больше или меньше муки в зависимости от творога; тесто должно получиться мягким и эластичным).
-
3. Раскатайте тесто в колбаску, разрежьте ее на небольшие кусочки. Из каждого кусочка слепите сырник, обваляйте его в муке или панировочных сухарях с овсянкой. По желанию вы можете раскатать тесто в пласт и вырезать сырники с помощью формочек для печенья.
-
4. Разогрейте сковороду и обжарьте сырники на небольшом огне с обеих сторон. Приятного аппетита!
На заметку
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пышные сырники один из самых лучших вариантов быстрого и полезного завтрака! Сырники можно приготовить заранее и при необходимости просто обжарить или разогреть на сковороде. Подавать такие их можно со сметаной, вареньем или джемом, тогда они превратятся в настоящий полезный десерт! Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить по-настоящему воздушные, вкусные и нежные сырники!
Обсуждение
Алина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо, Алина, за помощь!
Мой муж очень любит пышные сырники.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пышные сырники)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я приготовила пышные сырники для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пышные сырники не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Рецепт сырников домашних.
Спасибо!!!
пышные сырники СУПЕР!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Алина.
Удобная у вас инструкция по приготовлению пышных сырников получилась
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Алина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Как вкусно! Я полюбила пышные сырники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.