Шоколадно-банановые вафли

От: Алена Успенко

Рецепт шоколадна-банановых вафли

Фото шоколадна-банановых вафли.

Да-да - ярый нелюбитель бананов опять испек кое-что банановое. И опять это ел:) Только не рассказывайте никому - репутация, все-таки, дело нешуточное ;) Но вафли эти и правда вкусные. Они объединяют в себе вкусы шоколада и банана - и это просто отличное сочетание.

Кстати, вы можете разбить рецепт на 2 части и приготовить шоколадные и банановые вафли по отдельности.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 205 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

Банановое тесто

  • крупный банан 2 шт.
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 75 г
  • молоко 250 мл
  • мука 280 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • молотая корица 1/4 ч.л.

Шоколадное тесто

  • шоколад 100 г
  • сливочное масло 60 г
  • сахар 150 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 300 мл
  • мука 250 г
  • какао-порошок 60 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Готовим банановое тесто.

  2. Бананы кладем в миску и разминаем вилкой или толкушкой для картофеля.

  3. Добавляем сахар, растопленное сливочное масло и молоко. Смешиваем венчиком до однородного состояния.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 3
  4. Добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и корицей. Замешиваем тесто.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 4
  5. Для шоколадного теста кладем в миску наломанный на кусочки шоколад и нарезанное кубиками масло.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 5
  6. Ставим миску на водяную баню и растапливаем.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 6
  7. Добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем яйца и молоко и вымешиваем до однородного состояния.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 7
  8. Добавляем просеянную с содой, солью, какао и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 8
  9. Разогреваем вафельницу. Выкладываем 2 вида теста чайной ложкой в хаотичном порядке.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 9
  10. Выпекаем.

  11. Эти вафли вкусны и теплыми, и полностью охлажденными.

    шоколадно-банановые вафли. Шаг 11
  12. Приятного чаепития!

Обсуждение

4.8 / 5
enterisin
enterisin

Алена, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

galya
galya

Как же хочется шоколадна-банановых вафли!!!

kordina_70
kordina_70

Какая у Вас Фантазия!!!

Катя Маринина
Катя Маринина

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Я тоже заприметила шоколадно-банановые вафли, да пока еще руки не дошли.

zebroff_92
zebroff_92

Недавно готовила шоколадные вафли, так мне даже не осталось)

garnets_92
garnets_92

Очень красиво! И вкусно!

istiti1977
istiti1977

Спасибо за рецепт шоколадна-банановых вафли.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ezyidin1992
ezyidin1992

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шоколадно-банановые вафли-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

isealas
isealas

Обалденный рецептик шоколадна-банановых вафли. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lera
lera

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

prudnikova_88
prudnikova_88

Алена!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

yistin
yistin

Алена, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шоколадна-банановых вафли.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

asilou1982
asilou1982

Очень понравился состав шоколадна-банановых вафли, все отлично должно сочетаться!

Христина Капица
Христина Капица

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

ksyukha87
ksyukha87

Как вкусно! Я полюбила шоколадно-банановые вафли с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

budarschikova_75
budarschikova_75

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Ириша Герило
Ириша Герило

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D