От: idonden
Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Отожмите выделившийся сок, добавьте к нему сметану, сырое яйцо, соль и специи.
Смешайте продукты ложкой, влейте 60 г масла и всыпьте просеянную муку. Перемешайте получившееся тесто.
Включите электрическую вафельницу, смажьте ее растительным маслом. Выложите 2-3 столовых ложки картофельной массы, закройте крышку и пеките вафлю 3 минуты. Точно также приготовьте и остальное тесто.
Натрите на мелкой терке очищенный картофель и лук, слейте жидкость.
Смешайте с полученной массой измельченный чеснок, соль и специи.
Добавьте муку и крахмал, влейте подсолнечное масло. Перемешайте продукты.
Выложите 2 столовых ложки теста в центр разогретой электрической вафельницы и закройте крышку. Пеките корж 3-4 минуты. Точно также приготовьте и остальные вафли.
Разотрите мягкий маргарин с сахаром, добавьте яйца, муку, майонез и разрыхлитель.
Отварной картофель растолките и смешайте с остальными продуктами.
Выкладывайте тесто небольшими порциями в разогретую и смазанную растительным маслом вафельницу. Пеките угощение 3-4 минуты.
Оригинальные картофельные вафли можно подать к столу как десерт, гарнир или закуску. Готовятся они быстро и из самых простых продуктов.
Обсуждение
Уверена маме понравится
все любители картофельных вафель оценили!
Девочки, картофельные вафли — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельные вафли.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям сырных вафель обязательно понравится.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Idonden, спасибо огромное за рецепт картофельных вафель!
делаю уже 5-й раз!
Очень люблю картофельные вафли, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!