Творожная запеканка из детского сада

Состав:

  • Творог обезжиренный 400 г
  • Молоко 1 ст
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Крупа манная 4 ст.л.
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Творог размять вилкой, чтобы не было больших комочков.

  2. Вбить одно яйцо, добавить соль и сахар. Перемешать до растворения сахара, но не взбивать! Дополнительный "воздух" в данном случае творогу - только помеха. В "духовке" он поднимет красиво творожную массу, но потом по готовности не красиво ее "сморщит".

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 2
  3. Сливочное масло растопить. Добавить к творожной массе, всыпать манную крупу и аккуратно перемешать.

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 3
  4. Влить молоко, перемешать до однородного состояния. Поначалу будет казаться, что масса жидковата. Но ей надо дать минут 5-7 расстояться, чтобы манная крупа набухла.

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 4
  5. Жаропрочную форму смазать маслом и вылить творожную массу, чтобы ее высота не превышала 4-х сантиметров. Таковы требования по организации детсадовского питания, которые закреплены нормами СанПИНа.

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 5
  6. Для более затейливой творожной запеканки в домашних условиях можно взять порционные силиконовые формочки Для этого их также надо смазать маслом, вылить творожную массу, дать расстояться и перенести в духовку на противень.

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 6
  7. Готовить творожную запеканку в разогретой до 180 г духовке примерно 30-35 минут. Готовую запеканку полить растопленным сливочным маслом и дать ей немного остыть, затем разрезать на порционные кусочки. В детском саду обычно творожную запеканку подают со сгущенным молоком или ягодным киселем. Дома же вы можете выбрать для себя и своих детей любимый вами топпинг - сметану, взбитые сливки, варенье или ягодный соус.

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 7
  8. Рецепт "Творожная запеканка из детского сада" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    творожная запеканка из детского сада. Шаг 8

Обсуждение

4.1 / 5
Шаронова Ксюша
Шаронова Ксюша

Спасибо за рецепт творожной запеканки из детского сада, получилось!

viktoriya
viktoriya

Спасибо!!!
за рецепт!!!

lyudmila
lyudmila

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

enestom2002
enestom2002

Делаю творожную запеканку из детского сада уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо adoror1991 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

domit
domit

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, adoror1991, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожную запеканку из детского сада готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

singkh_81
singkh_81

Буду очень рада, если кому рецепт arcept.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami пригодится.

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Adoror1991, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

genda1981
genda1981

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Мехова Нина
Мехова Нина

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит творожную запеканку из детского сада.

ederite
ederite

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожную запеканку из детского сада.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Штанюк Зина
Штанюк Зина

А я сделала творожную запеканку из детского сада, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

olesya
olesya

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю творожную запеканку из детского сада.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

fedoseev_95
fedoseev_95

А я делала творожную запеканку из детского сада строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

itedralim
itedralim

УУУХХХ вот это творожная запеканка из детского сада.
Супперрр…спасибо…

margarita97
margarita97

Дорогая adoror1991!!!
Приготовила творожную запеканку из детского сада мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.