От: adoror1991
Творог размять вилкой, чтобы не было больших комочков.
Вбить одно яйцо, добавить соль и сахар. Перемешать до растворения сахара, но не взбивать! Дополнительный "воздух" в данном случае творогу - только помеха. В "духовке" он поднимет красиво творожную массу, но потом по готовности не красиво ее "сморщит".
Сливочное масло растопить. Добавить к творожной массе, всыпать манную крупу и аккуратно перемешать.
Влить молоко, перемешать до однородного состояния. Поначалу будет казаться, что масса жидковата. Но ей надо дать минут 5-7 расстояться, чтобы манная крупа набухла.
Жаропрочную форму смазать маслом и вылить творожную массу, чтобы ее высота не превышала 4-х сантиметров. Таковы требования по организации детсадовского питания, которые закреплены нормами СанПИНа.
Для более затейливой творожной запеканки в домашних условиях можно взять порционные силиконовые формочки Для этого их также надо смазать маслом, вылить творожную массу, дать расстояться и перенести в духовку на противень.
Готовить творожную запеканку в разогретой до 180 г духовке примерно 30-35 минут. Готовую запеканку полить растопленным сливочным маслом и дать ей немного остыть, затем разрезать на порционные кусочки. В детском саду обычно творожную запеканку подают со сгущенным молоком или ягодным киселем. Дома же вы можете выбрать для себя и своих детей любимый вами топпинг - сметану, взбитые сливки, варенье или ягодный соус.
Рецепт "Творожная запеканка из детского сада" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Спасибо за рецепт творожной запеканки из детского сада, получилось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Делаю творожную запеканку из детского сада уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо adoror1991 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, adoror1991, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
творожную запеканку из детского сада готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Буду очень рада, если кому рецепт arcept.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami пригодится.
Adoror1991, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит творожную запеканку из детского сада.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожную запеканку из детского сада.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
А я сделала творожную запеканку из детского сада, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю творожную запеканку из детского сада.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
А я делала творожную запеканку из детского сада строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
УУУХХХ вот это творожная запеканка из детского сада.
Супперрр…спасибо…
Дорогая adoror1991!!!
Приготовила творожную запеканку из детского сада мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.