Творожно овсяная запеканка с черникой

Яркая творожная запеканка украсит любой стол.

Вместо черники можно использовать другие ягоды (голубику, малину или клубнику).

Также для верхнего слоя хорошо подойдут бананы.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Творог - 300 г
  • Йогурт - 120 г
  • Черника - 100 г
  • Овсяные хлопья - 30 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Крахмал - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Творог соединить с йогуртом и взбить до однородности.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 2
  3. Добавить яйцо, сахар и соль.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 3
  4. Взбить блендером до однородности.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 4
  5. Разделить творожную массу на две равные части. В первую добавить овсяные хлопья и перемешать.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 5
  6. Во вторую выложить чернику и крахмал. Взбить до однородности.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 6
  7. Дно формы для кекса выстелить пергаментом. Сверху выложить творожную массу с овсяными хлопьями и разровнять.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 7
  8. Поверх распределить черничную массу. Поставить запеканку в разогретую до 170 С духовку на 30-35 минут. Готовую запеканку остудить, вынуть из формы и украсить черникой и мятой.

    творожно овсяная запеканка с черникой. Шаг 8

Обсуждение

4.7 / 5
Землякова Валентина
Землякова Валентина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Лафкайтес Надежда
Лафкайтес Надежда

Вот это ДААААА!!!

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Я делала творожно овсяная запеканка с черникой к приезду родственников.Все съели!!!

yuska
yuska

Ну вообще я не люблю творожно овсяная запеканка с черникой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

gala
gala

Вот ссылка на новый рецептик овсяной запеканки с яблоками.

Лафкайтес Надежда
Лафкайтес Надежда

Спасибо, замечательный рецептик, творожно овсяная запеканка с черникой класс!

podlipinskaya_95
podlipinskaya_95

Только что доела творожно овсяная запеканка с черникой!!! очень вкусно!!!

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Renee, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!