Овсяная запеканка с ягодами и орехами

Рецепт приготовления запеканки из овсяных хлопьев, грецких орехов, молока, корицы, бананов и ягод.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Для детей, На завтрак

Состав:

  • овсяных хлопьев — 2 стак.
  • тростникового сахара или кленового сиропа — 1/3 стак.
  • разрыхлителя — 1 ч.л.
  • молотой корицы — 1 1/2 ч.л.
  • молока — 2 стак.
  • больших яйца — 2 шт.
  • топленого сливочного масла — 3 ст.л.
  • экстракта ванили — 2 ч.л.
  • спелых банана — 2 шт.

Как приготовить

  1. Мелко нарезать грецкие орехи. Бананы нарезать ломтиками толщиной 1 см. Разогреть духовку до 190 градусов. Обильно смазать маслом форму для выпечки. В миске смешать овсяные хлопья, половину грецких орехов, сахар, разрыхлитель и молотую корицу. В другой миске смешать молоко, яйца, половину сливочного масла и ванильный экстракт. Взбить до однородной консистенции.

  2. 2. Выложить бананы в один слой в форму для выпечки.

    овсяная запеканка с ягодами и орехами. Шаг 2
  3. 3. Высыпать сверху 2/3 ягодной смеси.

    овсяная запеканка с ягодами и орехами. Шаг 3
  4. 4. Выложить овсяную смесь сверху, а затем медленно залить молочной смесью. Слегка потрясти форму, чтобы молочная смесь равномерно распределилась.

    овсяная запеканка с ягодами и орехами. Шаг 4
  5. 5. Высыпать оставшиеся ягоды и орехи сверху. Запекать в духовке от 35 до 45 минут до золотистого цвета. Затем вынуть из духовки и охладить.

    овсяная запеканка с ягодами и орехами. Шаг 5
  6. 6. Вылить оставшееся сливочное масло сверху и подавать. Также вы можете дополнительно полить запеканку кленовым сиропом и небольшим количеством молока.

    овсяная запеканка с ягодами и орехами. Шаг 6

На заметку

Овсяная запеканка с ягодами и орехами - замечательный полезный завтрак для всей семьи. Для приготовления этой запеканки вы можете взять любые ягоды на ваш вкус. В данном рецепте используется 1 чашка замороженной черники и 1/2 стакана замороженной малины.

Обсуждение

3.7 / 5
myeri
myeri

Alena79, отличный рецепт овсяной запеканки с ягодами и орехами, все ингредиенты любимые.

Латорцева Валентина
Латорцева Валентина

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт овсяной запеканки с ягодами и орехами!

tanakina_75
tanakina_75

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
овсяная запеканка с ягодами и орехами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо alena79)))))

nuralof
nuralof

Вот еще ссылочка на овсяную запеканку с яблоками.

ithuntut
ithuntut

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Анна Шурочкина
Анна Шурочкина

Alena79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается овсяная запеканка с ягодами и орехами!!!
Буду делать 3-й раз!

fonomyead
fonomyead

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю овсяную запеканку с ягодами и орехами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

zozuk_93
zozuk_93

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Рубаненко Марианна
Рубаненко Марианна

Овсяная запеканка с ягодами и орехами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!