Компот из тыквы
От: Маргарита Шевко
Фото компота из тыквы.
Необычный компот из тыквы разнообразит ваше питание и сделает его еще полезнее. А вкус тыквенного компота вас приятно удивит.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Пост
Состав:
- 1 л чистой воды
- 0,5 кг мякоти тыквы
- 200 г сахара
- 1 средний лимон
- 6 бутончиков гвоздики
- щепотка ванилина
Как приготовить
-
Мякоть тыквы очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кубиками и сложить в кастрюлю. Влить в кастрюлю чистую воду так, чтобы она полностью покрыла тыкву (около 1 литра), всыпать сахар и перемешать.
-
Поставить кастрюлю на огонь. После закипания добавить в компот гвоздику с ванилином и убавить огонь. Варить компот из тыквы около 20 минут при слабом кипении. Тем временем тщательно вымыть банки с содой и ополоснуть их кипятком, крышки прокипятить в течение 8 минут.
-
Лимон подержать 5 минут в горячей воде. Затем вынуть его, разрезать пополам и выжать весь сок, процедить через сито от мякоти и косточек. Добавить лимонный сок в тыквенный компот и размешать.
-
После повторного закипания разлить содержимое кастрюли по чистым банкам. Закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать полотенцем/одеялом, оставить в таком положении до полного остывания.
-
Компот из тыквы хранится в темном прохладном месте около 1 года.
Обсуждение
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я делала компот из тыквы.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Попробую это блюдо. Спасибо!
Последнее время увлеклась компотом из брусники, моим нравится.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо, попробую приготовить компот из тыквы супругу по вашему рецепту.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим компот из тыквы, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, компот из тыквы суперрр!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала компот из тыквы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Впервые делала компот из тыквы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!