Компот из кизила

Состав:

• Кизил 400 г
• Сахар коричневый 200 г
• Корица 1 палочка
• Лимон 1/2 шт

Как приготовить

1. Кизил перебрать, если есть хвостики - удалить, помыть.

2. Сложить кизил в кастрюлю, залить 3 литра чистой воды.

   

3. Добавить сахар и палочку корицы. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, температуру убавить и дать компоту покипеть на умеренном огне 10-12 минут.

   

4. Кастрюлю убрать с горячей плиты, компот остудить примерно до 70-75 градусов, выдавить сок лимона, а шкурку добавить в компот.

   

5. Накрыть кастрюлю крышкой и дать компоту настояться.

   

6. Готовый компот из кизила подавать охлажденным.

   

7. Рецепт "Компот из кизила" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.