Закатка чеснока на зиму
От: ingerimy
Фото закатки чеснока на зиму.
Сезон заготовок - жаркая пора для хозяек. Когда хочется все успеть, нужны быстрые и несложные рецепты. Поэтому предлагаю вашему вниманию отличный вариант, как сделать закатку чеснока на зиму.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Чеснок — 1 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Самый важный момент, который непосредственно влияет на вкус заготовки, - это качество чеснока. Он должен быть свежим, плотным, без пятен или червоточин.
-
2. Аккуратно очистите его от шелухи. При желании можно использовать зубчики не только целиком, но и нарезав их пополам или даже мелкими кубиками.
-
3. Параллельно можно заняться маринадом. Для его приготовления доведите до кипения винный уксус, соль и сахар. Варите пару минут. При желании добавьте перец горошком, гвоздику или другие специи для аромата.
-
4. Простерилизуйте баночки и крышки. Выложите чеснок. В данном случае закатка чеснока на зиму дополнена небольшим сушеным перчиком для пикантности.
-
5. В баночки залейте маринад, закройте их крышками. Оставьте до полного остывания, а затем уберите в холодильник или в темное прохладное место. Вот и все: простая закатка чеснока на зиму в домашних условиях готова.
На заметку
Среди нескольких вариантов, как приготовить закатку чеснока на зиму, этот наиболее удачен тем, что с рецептом можно экспериментировать. Вы можете разнообразить его самыми разными специями и пряностями. В рецепте указано количество ингредиентов на пару небольших баночек, но при желании заготовку можно делать и большими объемами.
Обсуждение
Спасибо, ingerimy, за помощь!
Мой муж очень любит закатку чеснока на зиму.
Очень хороший и вкусный рецепт закатки чеснока на зиму, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю грибочки на зиму.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо ingerimy за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Обязательно сделаю закатку чеснока на зиму!!!
Ingerimy, закатка чеснока на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ingerimy, отличный рецепт закатки чеснока на зиму
спасибо за идейку
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ingerimy ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать закатку чеснока на зиму по этому рецепту.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида закатки чеснока на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .