Брускетта с помидорами
От: Полина Олефиренко
Фото брускетты с помидорами.
Брускетта с помидорами и базиликом. Очень вкусная итальянская закуска, готовить быстро и просто. Для приготовления лучше использовать традиционный хлеб чиабатта. Но можно и обычный хлеб, самое главное, чтобы он не был очень воздушным, выбирать лучше плотный хлеб. У меня французкий багет, с ним брускетта получается очень вкусной. Закуска подойдет к постному столу. Рекомендую использовать чесночное масло Biolio.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Итальянская
Состав:
- багет - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- чесночное масло - 1 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- базилик свежий - 1 веточка
Как приготовить
-
Помыть помидоры и базилик.
-
Подготавливаем хлеб.
-
Хлеб не обжариваем в масле, как это многие делают. А только подсушиваем, кому как удобней, на сковороде, на гриле или в духовке. Я подсушиваю в духовке до хрустящей корочки.
-
Подготавливаем начинку. Режем помидоры, чеснок и базилик.
-
К начинке добавляем столовую ложку оливкового масла и чесночное масло. Я еще добавила щепотку специй Bruschettata, можно обойтись и без специй. Аромат и вкус масел и свежего базилика самодостаточен.
-
На подсушенный хлеб кладем начинку, брускетта готова. Быстро, просто и очень вкусно.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Полина, ты сама их придумала рецепт брускетты с помидорами?
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт брускетты с помидорами разочаровал.
Никому не понравилось(
Просто замечательно…
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
А мы так готовим бутерброды с помидорами.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Девочки, брускетта с помидорами объедение.
Супер.
Полина большое спасибо!!!
Вкусно
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Приготовила.
Едим.
Но от брускетты с помидорами я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить брускетта с помидорами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Таким способом обязательно попробуем приготовить брускетту с помидорами! спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!