Баклажаны с помидорами

люблю делать это блюдо в сезон баклажан. сейчас самое оно вкусно горячее, но еще вкуснее холодное!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • баклажан - 4 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • уксус - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

  1. подавать на стол холодным. Приятного аппетита.

  2. добавить соль, сахар, уксус, паприку, лавровый лист, кетчуп и тушить еще минут 20.

  3. все сложить в кастрюлю с растительным маслом и тушить минут 15.

  4. все порезать крупными дольками: лук, помидоры, перец на 4 части в длину, баклажаны брусочками 3-4 см

Обсуждение

4.5 / 5
Зина Борисенко
Зина Борисенко

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Отличный рецепт, спасибо огромное

komarnitskaya_83
komarnitskaya_83

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик баклажанов с помидорами

ulintseva_78
ulintseva_78

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте баклажаны соленые arcept.ru/goryachee/ovoschi/baklazhany-solenye.

sudarushkina_78
sudarushkina_78

Пасибо тебе gala77.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

olesya71
olesya71

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

tonya91
tonya91

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ofofea
ofofea

Я слабо разбираюсь в баклажанах с помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Дробышева Танечка
Дробышева Танечка

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Большое спасибо, доступно и все ясно.

aleksandra76
aleksandra76

Gala77, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Трифанкова Лена
Трифанкова Лена

У меня вроде получилось!
спасибо!

tanechka99
tanechka99

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!