Бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом
От: Танечка Рыженко
Фото бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом.
Этот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 972 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- оливки без косточек - 1 горсть
- багет - 1 шт.
- каперсы - 1 горсть
- тунец консервированный в масле - 1 банка
- филе анчоусов - 6 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- небольшой пучок укропа - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 1 ст.л.
- уксус - 1 ½ ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Чеснок почистить.
-
Приготовить тапенад: соединить оливки, анчоусы, каперсы, добавить зубчик чеснока, оливковое масло и взбить все блендером в пюре.
-
Приготовить яйца пашот: в кипящую воду добавить 1 ст. ложку уксуса, ложкой сделать водоворот и влить в него яйцо белок при этом должен закрутиться вокруг желтка. Затем шумовкой выложить яйцо на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю воду. Так же приготовить второе яйцо.
-
Багет разрезать вдоль пополам, намазать обе половинки тапенадом и дать ему немного впитаться.
-
Укроп мелко порубить.
-
Тунца размять вилкой, добавить 1 ч. ложку уксуса, посолить, поперчить и выложить на одну часть багета, сверху уложить яйца пашот, посыпать укропом и накрыть второй половинкой багета.
Обсуждение
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Кульно
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Танечка, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Танечка, спасибо.
Приготовила бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Замечательный рецепт. Думаю, любителям бутерброда с сыром должно понравится.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо Танечка, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Танечка, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом!!!
Еще раз спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бутерброда с яйцом, тунцом и тапенадом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я делала бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом по рецепту Танечка, мне понравилось.
Даже брату, который бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом не любит,понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали бутерброд с яйцом, тунцом и тапенадом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!