Бутерброды с ветчиной, помидорами-гриль и руколой
От: Римма
Фото бутербродов с ветчиной, помидорами-гриль и руколой.
Вместо уксуса подойдет сок лимона или грейпфрута, а вместо руколы можно взять подмосковный салат, листья сельдерея или смесь укропа и петрушки. Хлеб надо не зажаривать, а просто прогреть на сковороде, так чтобы он остался мягким. Помидоры можно выложить на бутерброды или подать отдельно как вам больше нравится!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- хлеб ржаной - 2 куска
- ломтики ветчины из индейки - 5 шт.
- небольшие помидоры - 3 шт.
- авокадо - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- рукола - 1 горсть
- оливковое масло - 2 ч.л.
- уксус - ½ ч.л.
- горчица - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Помидоры разрезать пополам.
-
Разогреть в сковороде-гриль немного оливкового масла и обжарить ветчину и помидоры.
-
Руколу выложить в глубокую посуду, сбрызнуть уксусом, оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть и сбрызнуть соком лимона, затем раздавить ложкой или вилкой в пюре, посолить, поперчить и перемешать.
-
Хлеб прогреть на той же сковороде, где жарилась ветчина с помидорами, затем смазать горчицей, выложить на него размятый авокадо и ветчину.
-
Подавать бутерброды с помидорами и руколой.
Обсуждение
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бутербродики строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Делала бутербродики на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт бутербродов станет любимкой
хочу хочу
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
arcept.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-vetchinoi-kvashenoi-kapustoi-yablokami-i-syrom готовила, а бутербродики еще нет. Надо попробовать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Римма вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Получилось отменно!
Римма, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Римма, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Надо попробовать приготовить бутерброды
Первый раз делала бутерброды.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Римма здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без бутербродиков я не знаю)
Таким способом обязательно попробуем приготовить бутербродики! спасибо!
Прикольно получилось класс!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бутербродиков!!!