Рулет из тонкого лаваша с сыром и грибами
От: atofi
Фото рулета из тонкого лаваша с сыром и грибами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- лаваш тонкий 1 шт.
- шампиньоны 100 г
- сыр твердый 50 г
- зелень
Как приготовить
-
Натереть сыр. Свежие или размороженные грибы немного обжарить с рубленым луком или без него, соль - по вкусу. Если для приготовления блюда взяты консервированные грибы, то с них просто нужно слить жидкость. Порубить зелень, все перемешать.
-
Разложить начинку на армянский тонкий лаваш равномерно, не доходя до краев. Свернуть рулетами, торцевые края загнуть внутрь. Закуску смазать чуть взбитым яйцом или майонезом, поставить в духовку, разогретую до 180 - 200 градусов, печь рулет из тонкого лаваша с сыром и грибами до золотистой корочки.
На заметку
Рулет можно подать не только в качестве закуски, с чаем, но и как дополнение к мясному или грибному супу. Таким же образом можно приготовить рулеты из печени трески.
Обсуждение
Как же аппетитно.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рулет просто вкусняшка!!!
Atofi, очень интересный вариант рулета.:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вкуснее чем рулетик?
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Atofi, ты сама их придумала рецепт рулетика?
Я делала рулет, мне понравилось.
Даже сестре, которая рулет не любит,понравилось!
Обалденно:)
спасибо за идейку рулета.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за шедевры!!!