Свиные рулетики с сыром
От: andende
Фото свиных рулетиков с сыром.
Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Свинина — 1,5 кг (филе)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Майонез — 1 ст.л.
- Горчица — 1 ст.л.
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Мясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.
-
Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.
-
Смазываем соусом кусочки мяса.
-
На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.
-
Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.
-
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.
-
Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Свиное филе разделяем на порционные кусочки и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Из майонеза, горчицы и чеснока делаем соус. Смазываем этим соусом мясо, добавляем сыр и сворачиваем каждый кусочек рулетиком, надежно закрепив зубочисткой. Слегка обжариваем рулетики на сковороде, затем тушим до готовности в кастрюльке. Подаем к столу с любимым гарниром. Удачи!
Обсуждение
Очень хороший вариант рулетиков. Вкусно!
Andende, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рулетики, если бы не доверяла рецептам andende на все 100%.
ОО, мой любимы рецептик рулетиков
Приготовила рулетики…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Сейчас буду готовить рулетики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
А я посматриваю на рецепт рулетиков arcept.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-tortilyi-s-syrom-i-chesnokom, интересно услышать ваши отзывы.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рулетиков не обходится!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!