Сырные палочки к пиву

Сырные палочки приготовлены из дрожжевого теста на кефире - отличная закуска к пиву!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 1 ч.л. дрожжей
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 450 г муки
  • 1 ч.л. соли
  • 150 мл кефира
  • 150 мл воды
  • 2 ч.л. сухого укропа
  • 450 г тертого сыра + 50 г для посыпки
  • чесночная соль.

Как приготовить

  1. Кефир развести теплой водой, добавить дрожжи и сахар, перемешать. Оставить на 5 минут, чтоб дрожжи ожили.

  2. Муку смешать с солью, укропом, сделать в муке углубление и влить опару. Добавить оливковое масло.

  3. Замесить тесто, оставить подниматься в теплом месте на 1 час.

  4. Тесто раскатать, нарезать полосками, в серединку каждой положить натертый сыр, защипать края.

  5. Сырные палочки сбрызнуть оливковым маслом, посыпать чесночной солью и тертым сыром.

  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Обсуждение

4.9 / 5
zhenya97
zhenya97

А я сделала сырные палочки к пиву, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ofofea
ofofea

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

volga_84
volga_84

Какая красота…

itistere2001
itistere2001

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

telelyi
telelyi

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сырные палочки к пиву.

dorara1973
dorara1973

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Анна Кочина
Анна Кочина

Выглядит очень аппетитно

Лика Добрынина
Лика Добрынина

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт сырных шариков с начинкой в ореховой панировке под пьяной клюквой.

ahuti2002
ahuti2002

Я делала сырные палочки к пиву к приезду родственников.Все съели!!!

Брянцева Дина
Брянцева Дина

Спасибо большое, gladuschenko_75, освежила в памяти рецепт сырных палочек к пиву!
порадую любимого.

lizunova_90
lizunova_90

Первый раз сделала сама сырные палочки к пиву.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

arisha77
arisha77

А я готовила сырные палочки к пиву уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, gladuschenko_75!!!

renee
renee

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

nourat
nourat

Сделала по вашему рецепту сырные палочки к пиву, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Gladuschenko_75, спасибо за рецепт сырных палочек к пиву! Обязательно приготовлю :)

nuralof
nuralof

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырные палочки к пиву)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))