Яичница-болтунья с прошутто и песто

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • сливки 20% 100 мл
  • прошутто 30 г
  • масло сливочное 20 г
  • яйца 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • соус песто 1 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Как приготовить

  1. В сковороде растопить на маленьком огне сливочное масло. Разбить в емкость яйца, чуть-чуть взбить венчиком, налить сливки, посыпать солью. Перемешать. Налить на сковороду с маслом. Лопаткой подтягивать краешки яичницы к середине, быстро перемешать болтунью. Через секунд сорок убрать яичницу с огня, добавить песто.

  2. Порезать на ломтики помидор, положить на тарелку. Положить яичницу, украсить кусочками прошутто. Приправить яичницу-болтунью с прошутто молотым перцем.

Обсуждение

4.4 / 5
katya
katya

Готовится элементарно)

itero
itero

Сижу сейчас, доедаю яичницу-болтунью с прошутто и песто.
Очень вкусно, мне понравилось.

Ютяева Варя
Ютяева Варя

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

anggi1991
anggi1991

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить яичницу-болтунью с прошутто и песто.

elyonti1979
elyonti1979

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Дана Мешкаускене
Дана Мешкаускене

Вчера сделала яичницу-болтунью с помидорами. А сегодня приготовлю яичницу-болтунью с прошутто и песто.

Зина Борисенко
Зина Борисенко

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lesya
lesya

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду яичницу-болтунью с прошутто и песто.

nommilit1986
nommilit1986

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

idrasit
idrasit

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт яичницы-болтуньи с прошутто и песто.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

urese1989
urese1989

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

unkimpor
unkimpor

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

diana82
diana82

Isaran, спасибо за прекрасный рецепт! яичница-болтунья с прошутто и песто всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

tanakina_75
tanakina_75

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*