Яичница с сыром в лаваше
От: Михалёва Галя
Фото яичницы с сыром в лаваше.
Блюдо предельно просто в приготовлении, лишь бы все нужные ингредиенты оказались под рукой. Оригинальное решение - обычная яичница, упрятанная в лаваш.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сыр сулугуни 70 г
- яйца 2-4 шт.
- лаваш 1 шт.
- масло сливочное 1 ст.л.
- специи
- соль
Как приготовить
-
Поставить на огонь сковороду, растопить ложку сливочного масла. Дно застелить лавашем, края лепешки должны свисать. Разбить сверху яйца, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром сулугуни. Края аккуратно завернуть.
-
Жарить на тихом огне в течение двух минут, когда появится корочка - перевернуть на другую сторону при помощи лопатки. Еще раз посыпать изделие сыром, накрыть крышкой, прогреть три-четыре минуты. Выложить яичницу с сыром в лаваше на блюдо, нарезать кусочками и подать к столу.
На заметку
К лавашу подать свежие овощи, красиво нарезанные и разложенные по краю тарелки: огурцы, помидоры.
Обсуждение
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Михалёва, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вот ещё нашла яичница в бутерброде arcept.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-buterbrode.
Очень красивая и оригинальная подача яичницы с сыром в лаваше.
Рецепт супер, спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я сделаю его на Новый год!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!