Шоколадный пломбир
От: urorour
Фото шоколадного пломбира.
Очень вкусное настоящее шоколадное мороженое. Всем рекомендую. Т.е. кто его приготовит в магазине больше не будет покупать шоколадное мороженое.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 847 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- сахар - 2 ст.л.
- молоко - 100 мл
- сливки 33-35% - 250 г
- шоколад черный горький - 100 г
Как приготовить
-
Молоко подогреть. Не кипятить. Добавить сахар и помешать. Я добавила 2 ст. л. сахара, можно больше Вашему по вкусу.
-
Шоколад разломать на маленькие кусочки.
-
Добавить в молоко. Хорошо помешать. Полученную шоколадную массу растопить на водяной бане и охладить.
-
Взбить охлажденные сливки.
-
Шоколадную массу аккуратно перемешать со взбитыми сливками.
-
Поставить в морозильную камеру на 4 часа. Через час, 2 и 3 часа еще раз взбиваем. Тогда мороженое получается пышное и мягкое.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, urorour, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Готовила шоколадный пломбир точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Хочу угостить вас рецептиком домашнего мороженого пломбир. А какие блюда готовите вы?
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Супер все получилось
Спс)
оч понравилось)
Как вкусно! У меня муж любитель шоколадного пломбира.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!