Мусс из жимолости

От: Ириша Вивчарюк

Рецепт мусса из жимолости

Фото мусса из жимолости.

Из жимолости можно приготовить наивкуснейший мусс.

Среди множества различных десертов фаворитом у моего мужа остается клюквенный мусс. Однако помимо клюквы муссы можно делать из самых разных ягод и даже фруктов. Например, из жимолости.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Вода - 500 мл
  • Жимолость - 250 г
  • Сахар - 80 г
  • Манка - 40 г

Как приготовить

  1. Жимолость вымыть, перебрать. Растолочь ягоды и выжать сок.

  2. Шкурки залить горячей водой и проварить на сильном огне 5 минут. Отвар процедить.

  3. В отвар добавить сахар, манную крупу и сварить густую кашу. Охладить.

  4. В остывшую кашу добавить выжатый сок и взбить миксером в крутую пену.

  5. Разложить мусс по креманкам и убрать в холодильник на 1-2 часа.

  6. Готовый десерт украсить жимолостью и мятой.

Обсуждение

3.6 / 5
aritoresi2005
aritoresi2005

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Цыбулька Роза
Цыбулька Роза

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Брянцева Дина
Брянцева Дина

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Вера Якимова
Вера Якимова

Отличный вариант приготовления мусса из жимолости.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tasya72
tasya72

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Литовченко Анюта
Литовченко Анюта

А какие-то принципиальные отличия от ванильного мусса?

alesya
alesya

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Зоя Лазицкая
Зоя Лазицкая

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

adelaida1998
adelaida1998

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

galka71
galka71

Рецептик супер!!:)

rimma74
rimma74

Мусс из жимолости для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

hangestan
hangestan

Приготовила мусс из жимолости!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!