Рыбные фрикадельки с манговой начинкой
От: estont
Фото рыбных фрикаделек с манговой начинкой.
Добавив в массу творожный сыр и лимонную цедру, вы разнообразите вкус и аромат этого блюда. В тесто можно добавить кокосовую стружку.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Европейская
Состав:
- Треска 800 г
- Картофель 750 г
- Консервированная белая фасоль 425 г
- Молоко 250 мл
- Манго 1 шт.
- Креветки очищенные 200 г
- Пшеничная мука 100 г
- Кинза 50 г
- Лайм 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Карри 1 ч. ложка
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Филе трески нарезать маленькими кусочками, креветки разморозить, кинзу измельчить, все перемешать и добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, сок лайма и очищенный манго 1/3. Поместить в кухонный комбайн и измельчить в однородную массу.
-
Рыбную массу разделить на 12 шариков, в каждый из них поместить кубики оставшегося манго и закрыть.
-
Картофель очистить, нарезать кубиками и варить в соленой воде 20 мин, воду слить. Затем вместе с фасолью, сливочным маслом, молоком смешать до однородной массы.
-
Смешать яйцо, муку, молоко и соль, замесить тесто. В тесто окунуть рыбные фрикадельки и обжарить на разогретом масле для фритюра до золотисто цвета. Промакнуть бумажным полотенцем и подавать к столу вместе с картофельно-фасолевым пюре и свежим салатом.
Обсуждение
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рыбные фрикадельки с манговой начинкой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит рыбные фрикадельки с манговой начинкой.
Большое тебе спасибо, estont, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сегодня приготовила рыбные фрикадельки с манговой начинкой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт рыбных фрикаделек с манговой начинкой очень классный, хочу еще попробовать фрикадельки по-лангедокски arcept.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-po-langedokski.
Когда в первый раз попробовала рыбные фрикадельки с манговой начинкой, мне не понравилось.
Сделала рыбные фрикадельки с манговой начинкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Estont, большое спасибо!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рыбные фрикадельки с манговой начинкой-это моя мечта!)))