Паровые фрикадельки с рисом

Полезное блюдо, очень симпатичное, легко готовится.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • лук белый - 1 шт.
  • рис дикий и золотистый смесь - 50 г
  • индейка фарш - 150 г
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей стебли - 1 шт.
  • соль - 5 г
  • растительное масло для жарки - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - 5
  • куриный фарш - 150 г

Как приготовить

  1. Берем фарш приготовленный из 50% индейки, 50% курицы, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим.

  2. Из фарша делаем фрикадельки, размером, чуть больше грецкого ореха.

    паровые фрикадельки с рисом. Шаг 2
  3. Затем в тарелку насыпаем смесь белого и темного риса, обваливаем наши фрикадели.

    паровые фрикадельки с рисом. Шаг 3
  4. Готовим на пару минут 30 до готовности риса.

    паровые фрикадельки с рисом. Шаг 4
  5. Подать фрикадельки можно с томатным соусом, для этого лук, морковь, стебель сельдерея режим мелко. На растительном масле лук доведем до прозрачности, добавим морковь и сельдерей. Томатную пасту развести кипятком (0,5 стакана) и добавить в соус тушиться минут 5-7.

    паровые фрикадельки с рисом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    паровые фрикадельки с рисом. Шаг 6

Обсуждение

4.9 / 5
otoott
otoott

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

eremail
eremail

Просто фантастика!!!
наконец паровые фрикадельки с рисом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Natalia_на!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

baidavletova_95
baidavletova_95

Спасибо большое! Буду пробовать!

alingu
alingu

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Шелепень Женя
Шелепень Женя

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

telpee
telpee

А мы так готовим фрикадельки с манкой.

sasha99
sasha99

Первый раз сделала сама паровые фрикадельки с рисом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

kolesnichenko_96
kolesnichenko_96

Спасибо, Natalia_на, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

miteric1989
miteric1989

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от паровых фрикаделек с рисом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

portyanko_82
portyanko_82

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

lilya73
lilya73

Natalia_на!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!