Идеальный картофель на гарнир
От: chekashova_77
Фото идеального картофеля на гарнир.
Простейший продукт может стать очень вкусным и аппетитным, если добавить при его приготовлении ароматные специи. Индусы уверены, что специи могут положительно влиять на характер человека и даже изменить его судьбу.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- картофель молодой 6 шт.
- лавровый лист 5 шт.
- масло оливковое 3 ст.л.
- уксус винный 1 ст.л.
- чеснок 5 зубчиков
- розмарин 3 веточки
- зелень
Как приготовить
-
Молодой картофель тщательно промыть, если клубни старые очистить. Залить водой, дать закипеть и варить 7 - 8 минут. Откинуть на дуршлаг, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу.
-
Застелить фольгой форму для выпечки, влить 2 столовые ложки оливкового или растопленного сливочного масла. Выложить картофель в один слой, полить клубни маслом и печь в течение получаса при температуре 200 градусов.
-
Приготовить смесь пряностей: смешать свежий или сухой базилик, розмарин, орегано, тимьян, любую другую зелень, влить по столовой ложке уксуса и оливкового масла, перемешать. Добавить лавровый лист и зубчики чеснока целиком.
-
Готовый картофель на гарнир вынуть из духовки, полить полученной смесью и допечь еще в течение нескольких минут, до образования золотистой корочки. Чеснок и лавровый лист удалить.
На заметку
При подаче блюдо можно посыпать нарезанным зеленым луком, украсить кусочками помидоров и свежими или малосольными огурцами. В зимнее время года картофель такой можно подать к столу с домашними солениями и маринадами или в качестве гарнира к мясу, котлетам, тефтелям.
Обсуждение
Идеальный картофель на гарнир супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за идеальный картофель на гарнир:)))
Спасибо большое, chekashova_77, освежила в памяти рецепт идеального картофеля на гарнир!
порадую любимого.
Сделали, но еще не пробовали!!
Идеальный картофель на гарнир готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
В выходные сделала рис на гарнир по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит идеальный картофель на гарнир.
Большое тебе спасибо, chekashova_77, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт идеального картофеля на гарнир, получилось!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Chekashova_77, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех идеального картофеля на гарнир.
Сегодня приготовила идеальный картофель на гарнир!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Мои гости требовали добавки)))
Очень понравился состав идеального картофеля на гарнир, все отлично должно сочетаться!
Спасибо, chekashova_77, за изумительный рецепт идеального картофеля на гарнир!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!