От: Балташева Зина
Простой и быстрый гарнир их молодых овощей с шампиньонами. Пальчики оближешь!
Я очень люблю этот гарнир и часто готовлю его в сезон молодых овощей. Просто, вкусно и быстро - что еще нужно для семейного обеда или ужина? Если картофель молодой или тонкошкурый, его можно не чистить.
Для приготовления жареной картошки с капустой на сковороде возьмите необходимые продукты. Овощи нужно помыть, обсушить, лук очистить.
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите картофель, обжарьте его до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук.
Как только лук станет прозрачным, добавьте крупно нарезанные грибы.
Сразу же добавьте молодую капусту. Накройте сковороду крышкой и готовьте минут 5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
Когда все овощи в сковороде будут готовы, добавьте нарубленный чеснок и розмарин. Перемешайте блюдо, готовьте еще 1-2 минуты.
Подавайте жареную картошку с капустой на сковороде или порционно как самостоятельное блюдо или на гарнир. Приятного.
Обсуждение
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела жареную картошку с капустой на сковороде.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Только что доела жареную картошку с капустой на сковороде!!! очень вкусно!!!
Я делала жареную картошку с капустой на сковороде к приезду родственников.Все съели!!!
Супер все получилось
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят жареную картошку со шкварками.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Столько нового узнала про жареную картошку с капустой на сковороде!
Спасибо!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Балташева за рецепт!!!
Это не жареная картошка с капустой на сковороде, это просто бомба!!!
Я готовила жареная картошка с капустой на сковороде на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне жареная картошка с капустой на сковороде даже гости заказывают!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я слабо разбираюсь в жареной картошке с капустой на сковороде, но с этим рецептом вышло очень здорово!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт жареной картошки с капустой на сковороде суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!