Быстрые котлетки из зеленого лука

Вам подойдет рецепт этих котлет, если вы любите блюда из овощей, ведь я расскажу, как приготовить быстрые котлетки из зеленого лука сытное, полезное и легкое блюдо на скорую руку. Попробуйте!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Зеленый лук — 200 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 1 стак. (для жарки)

Как приготовить

  1. Большой пучок зеленого лука нарежьте тонкими кольцами вместе с белой частью пучка и помните. Добавьте яйца (их не нужно взбалтывать), соль и перец по вкусу.

  2. 2. Добавьте несколько ложек муки и перемешайте. Разогрейте растительное масло. Выкладывать котлеты удобнее всего ложкой.

    быстрые котлетки из зеленого лука. Шаг 2
  3. 3. На среднем огне обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте их горячими со сметаной. Приятного аппетита!

    быстрые котлетки из зеленого лука. Шаг 3

На заметку

Такое блюдо можно приготовить утром, если нет времени для более сложного завтрака, или же подать на обед: котлетки явно понравятся вашим родным. Плюс таких котлет не только в том, что их просто готовить, но и в их полезности. Овощи, яйца и немного растительного масла не навредят никому. По желанию добавьте любимые специи: например, итальянские травы или нарезанное мелкими кубиками куриное филе. Получится вкусно, сытно и просто!

Обсуждение

4.9 / 5
tatyana
tatyana

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела овощные котлетки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Vkysno, spasibo.

anika
anika

Рецепт отличный!
делаю овощные котлеты регулярно.

enelyea1994
enelyea1994

Девочки, любительницы котлеток, можно еще приготовить овощные котлетки arcept.ru/goryachee/kotlety/ovoschnye-kotletki.

couteast1986
couteast1986

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлеты, оценили.

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

kristina91
kristina91

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

emiel
emiel

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

cofrallon
cofrallon

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощные котлеты, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Спасибо большое за рецепт котлеток.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

Да да вкусняха)

Савченко Марианна
Савченко Марианна

Пасиба))
по рецепту делаю))

tumanova_74
tumanova_74

Хороший рецепт. Спасибо

lorer
lorer

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Как вкусно! У меня муж любитель котлет.

dzhulyetta71
dzhulyetta71

Очень довольна овощными котлетами! Благодарю за рецепт.

itherin
itherin

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!