Котлетки с куриным филе и творогом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Куриное филе 500 г
  • Творог обезжиренный 80 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Чеснок 5 г
  • Петрушка (зелень) 1 ст.л.
  • Овсяные отруби 1 ст.л.
  • Пшеничные отруби 1 ст.л.
  • Вода 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. на 100грамм - 102.25 ккал. Б/Ж/У - 17.8/1.72/3.07

  2. Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Творог обезжиренный - 80 г Лук - 1 шт Белки - 2 шт Желтки - 1 шт Чеснок - 5 г Петрушка - 1 ст. л Овсяные отруби - 1 ст. л Пшеничные отруби - 1 ст. л Вода - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу

  3. Приготовление: Для фарша филе измельчается с луком, чесноком и петрушкой. Смесь перекладывается в отдельную посуду и разбавляется творогом, желтком, отрубями, водой (не очень много), приправами. Взбитые белки также смешиваются с основой. Котлеты выпекаются до 30 мин при 180 С.

  4. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.7 / 5
edindup1972
edindup1972

Необыкновенный рецепт куриных котлеток!!!

selonci
selonci

А я всегда готовлю с Vera и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

4udayuda
4udayuda

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yella77
yella77

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила котлетки, до этого просто готовила овощные котлеты.

Алешина Рая
Алешина Рая

Я приготовила куриные котлеты и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

lilya71
lilya71

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

osper
osper

Очень давно приметила этот рецептик куриных котлеток.
Получилось просто чудесно!
Vera спасибо Вам большое за этот рецепт!