От: Безенова Аня
Ингридиенты:
лапша - 300г,
4-5 средних луковиц,
банка говяжьей тушенки,
500мл томатного соуса или кетчупа,
зелень (укроп/петрушка),
специи.
Набираем в кастрюлю воду, подсаливаем и ставим на огонь. Ожидая пока вода закипит чистим и режем лук, добавляем немного растительного масла и поджариваем на небольшом огне
Когда вода в кастрюле закипит кидаем туда нашу лапшу, делаем небольшой огонь и варим минут 10 не забывая перемешивать, иначе слипнется.
Минут через 5-6 жарки лука открываем банку с тушенкой и ложим ее в лук, перемешивая все, чтобы мясо не было большими кусками.
Когда лапша сварится, вываливаем ее из кастрюли в друшлаг и промываем в холодной воде
После этого ложим лапшу в наш лук с мясом на сковородке, добавляем томатный соус, специи и немножко воды (примерно 2/5 части томатного соуса). Из специй я добавляю крошеный лавровый лист, черный перец в горошке, кориандр, чуток гвоздики и немного комплексной специи для макаронов.
Затем это все тщательно перемешиваем и ставим на небольшой огонь минут на 15-20 (обязательно надо перемешивать, иначе может подгореть) в зависимости от нужной нам консистенции.
В самом конце добавляем зелень (у меня был укроп с петрушкой), все перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться минут 5.
В результате получаем вот такую вот вкусняшку. Приятного аппетита:)
Обсуждение
Вкус лапши в мясном соусе просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо Безенова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лапшу в мясном соусе,очень понравилось.Спасибо.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лапшу в мясном соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
А я готовлю по этому рецепту arcept.ru/goryachee/domashnyaya-lapsha.
Вот это да! Какой красивый рецептик лапши в мясном соусе! А вкусный и простой!
Спасибо тебе, Безенова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо за информацию!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лапша в мясном соусе.
Всем рекомендую.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.